ヘルシー＆アンチエイジングにもGOOD♪
Chef's V （シェフズ ブイ）／東京・丸の内
ごろっとアボカド半分付き、ヘルシーで美味しい野菜＆雑穀米にクリーミーなグリーンカレーがとっても美味しいお店です。
東京・丸の内の丸ビル内にある、ベジタブルダイニング「Chef's V （シェフズ ブイ）」のランチを食べにいきました。席数はそんなに多くありませんが、店内は落ち着いた雰囲気で、女性のお客さんやカップルが多かったです。
ちなみに、このレストラン、ファーストフードのモスバーガーが運営してるんですよ。へぇ～って感じじゃないですか？
平日ランチは、多種の新鮮野菜がメインのランチプレート（1,000円）があるのですが、休日はカレーやチキンなどをプラスしたちょっとボリュームアップのランチメニューでした。
私は、日替りのカレープレートに＋150円でアイスコーヒーを注文しました。全部で1,680円でした。休日はちょっと高めです。
最初に小松菜とコーンのスープがでます。
メインはホタテとナスやピーマンが入ったタイ風グリーンカレーで、ご飯は雑穀米です。グリーンカレーは、そんなに辛くなくクリーミーでナスやピーマンと相性抜群でした。
それと野菜のサラダがついています。この野菜が絶品なんです。どれも新鮮で、すごく美味しいですよ。
このランチプレートでおもしろいなぁと思ったのは、アボカドチーズですね（写真左）。ゴロッとしたアボカド半分の上にとけるチーズがのっています。
アボカド半分まるっとのせるのって、かなり大胆ですよw 食べごたえありました。
ちなみに、アボカドはアンチエイジングに良いので、半分も食べられたのは嬉しかったですね。
（量的に）こんなもんか、と思いましたが、食べてみると丁度いいくらいでした。 最後にアイスコーヒーを飲んで、満足、満足。
写真はありませんが、平日の野菜メインのランチもヘルシーでおすすめです。お店の雰囲気もおしゃれで気分が良く、野菜好きの人におすすめのお店です。
東京・丸の内の丸ビルへ遊びに行った際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
